เมนูอาหารทั้งหมด
ข้อมูลเชฟ
SUMMER MOOD แบรนด์ไอศกรีมโฮมเมดของคนไทย โดยคุณแพท - พิมพ์นรี ปิยะบุญสิทธิ การทำไอศกรีมเริ่มจากการเรียนรู้ผ่านการเทคคอร์สสั้นๆ คุณแพทกล่าวว่า “การทำไอศกรีมก็คล้ายกับการเรียนวิทยาศาสตร์ ทั้งรสชาติ เนื้อสัมผัส การเลือกใช้น้ำตาลแต่ละชนิดต้องผ่านการลองผิดลองถูกอยู่หลายครั้ง เพราะไอศกรีมแต่ละสูตรก็มีจุดเยือกแข็งที่แตกต่างกัน” คุณแพทพัฒนารสชาติของไอศกรีมอย่างสม่ำเสมอ จนเป็นงานอดิเรกที่กินเวลายาวนานกว่า 10 ปี เมื่อมั่นใจแล้ว จึงตัดสินใจนำเสนอไอศกรีมหลากหลายรสชาติผ่านทางออนไลน์ ในแบรนด์ SUMMER MOOD ไอศกรีมของที่นี่ทำจากส่วนประกอบที่ดีที่สุด ให้ความสำคัญของคุณภาพมากกว่าราคาของวัตถุดิบ เพื่อให้คุณลูกค้าทุกท่านได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ดังที่คุณแพทตั้งใจไว้