เมนูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลเชฟ

คุณนายขายหมู
          หากพูดถึงเส้นทางการทำอาหารของครัวแต่ละครัวในสราญรส  เริ่มจากรักในการทำอาหารในวัยเด็กกันทั้งสิ้น…คุณจอย “สุจารุปัญญ์ กฤตมโนรถ” ก็เช่นกัน คุณจอยได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นการทำ ‘คุณนายขายหมู’ ให้กับทางสราญรสฟังว่า ตัวเธอนั้นชอบทำอาหารเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว สมัยเด็กที่บ้านก็ทำอาหาร คุณจอยก็มีหนังสือทำอาหารอยู่จำนวนหนึ่ง พอเติบโตขึ้นมีครอบครัว ลูกๆ ก็มักจะให้คุณจอยทำ ‘หมูทอด’ ให้รับประทานซึ่งเป็นเมนูโปรดที่รสชาติอร่อยและเป็นสูตรเฉพาะตัวของคุณจอยเท่านั้น
          ปกติแล้วคุณจอยทำธุรกิจเกี่ยวกับการท่องเที่ยวครบวงจร และชอบสรรหาเมนูใหม่ ๆ ในทุกการท่องเที่ยวของเธอเพื่อนำสูตรเด็ดประจำถิ่นนั้นๆ มาปรับให้เข้ากับสูตรของตนเอง ยิ่งเข้าสู่ช่วงของ โควิด-19 เวลาและโอกาสก็ประจวบเหมาะที่คุณจอยได้เริ่มขาย ‘หมูทอด’ กับทางสราญรส อีกทั้งยังเกิดไอเดียเสริมตัวช่วยเรื่องสุขภาพอย่าง ‘น้ำผลไม้สกัดเย็น 100%’ ที่การันตีมาว่า ใช้วัตถุดิบอย่างดีในการทำและใส่ใจเรื่องสุขภาพเป็นที่สุด เพื่อให้ลูกค้าสราญรสมีสุขภาพที่ดี และได้รับประทานแต่ของอร่อย..