กั้งบ้านเพ

หมูชะมวง

รายละเอียดเมนู

หมูชะมวง
          “ชะมวง” ใบไม้รสเปรี้ยว ที่มากล้นด้วยสรรพคุณ วันนี้ร้านกั้งบ้านเพพร้อมแล้วที่จะให้ทุกท่านได้ลิ้มรสความอร่อยจากเมนู “หมูชะมวง” เนื้อหมูสามชั้นหมักอย่างดีจากซีอิ้ว น้ำตาลปี๊บและเกลือจนเข้าเนื้อเข้มข้น นำมาเคี่ยวกับเครื่องแกงรสเด็ดที่เชฟตำเองจากหอมแดง กระเทียมและพริกแห้งคั่วหอม พร้อมเสิร์ฟเป็นมื้อเที่ยงแสนกลมกล่อม ไม่เผ็ดร้อน แทรกด้วยความเปรี้ยวอมหวานซึ่งเป็นรสเปรี้ยวธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากใบชะมวง