B smoked

(A4) สันคอหมูรมควันจิ้มแจ่ว 200 g.

รายละเอียดเมนู

สันคอหมูรมควันจิ้มแจ่ว 200 g.
          สันคอหมูหมักสามเกลอข้ามคืน เพื่อให้เครื่องต่างๆ ซึมซับเข้าเนื้อได้อย่างเข้มข้น จากนั้นนำมารมควันกับไม้เชอรี่ ไม้ฮิคคอรี่ ไม้มิสควีกต่ออีก 3 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ความนุ่มหยุ่น ผสมผสานกลิ่นรมควัน ทำให้เมื่อรับประทานแล้วแทบละลายและหอมอบอวลในปาก เคียงคู่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด แซ่บๆ ถึงใจ พร้อมผักแกล้มทั้งหอมแดง ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่วไว้ตัดเลี่ยนได้ดีเยี่ยม