B smoked

เมนูซีซาร์สลัด ร้าน B smoke X Saranros

รายละเอียดเมนู

ซีซาร์สลัด
         B smoked ไม่ได้มีแค่เนื้อสเต๊กชิ้นใหญ่เบิ้มเพียงอย่างเดียว สลัดสุขภาพอย่าง ‘ซีซาร์สลัด’ ก็มีนะจ๊ะ เชฟบอลบอกว่าเมนูนี้ได้ผักคอสสลัดสดจากฟาร์มเขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ กินคู่กับขนมปังอบกรอบ Croutons ชิ้นหั่นเต๋า ซึ่งจะได้กลิ่นของปลาแอนโชวี่ผสมอยู่กับน้ำสลัดโฮมเมด รวมถึง พาร์เมซานชีส ตัวน้ำสลัดมีส่วนผสมของมาโย โฮมเมด ซึ่งเชฟบอลตีจนมีความหอม รสชาติกลมกล่อม และสดกว่าซื้อน้ำสลัดจากที่อื่นๆ เพราะเชฟเลือกใช้มะนาวเป็นลูก และใช้ไข่ออร์แกนิค ทุกอย่างจะสดใหม่พร้อมทาน อีกทั้งด้านบนยังมีคริสปี้เบคอนโรยเพื่อให้เวลาทานได้ Texture ความกรอบผสมรสเปรี้ยวและหอมมันกลมกล่อมแถมยังเป็นอาหารเพื่อ สุขภาพอีกด้วย